可以先将红毛丹浸泡在盐水中, 半个小时左右, 食用的时候果肉与核之间的膜就容易分离且不沾膜;也可以用两个拇指和食指捏住红毛丹后往两边拉开, 这样果肉就会露出来了, 膜也不会粘肉上 。
【红毛丹怎么吃肉不粘模 吃红毛丹的注意事项】
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红毛丹怎么吃肉不粘模
想要吃红毛丹的时候口感最佳, 那么食用的红毛丹一定是肉与膜分离的, 下面两种做法可以帮助你很好的让膜与肉分离 。
1、果壳用盐水浸泡
可以先将红毛丹整个浸泡在盐水中, 半个小时左右, 食用的时候果肉与核之间的膜就容易分离且不沾膜 。
2、用巧劲剥开红毛丹
红毛丹的皮较厚, 不要用指甲去抠或者用蛮力打开, 破坏了肉是小事, 伤了你的指甲才是大事 。 最好是用两个拇指和食指捏住红毛丹后往两边拉开, 这样果肉就会露出来了, 膜也不会粘肉上 。
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吃红毛丹的注意事项
1、红毛丹不宜久藏, 所以最好是即买即食 。 红毛丹在常温下最多保存3天, 放冰箱冷藏, 约可保鲜l0天左右 。
2、红毛丹属温性水果, 所以一次性不可吃太多, 不然容易引起内热上火的情况, 比如口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘等 。
3、吃红毛丹最好避免肉上面的一层膜, 它不容易被人体消化, 所以肠胃不好的人最好不要轻易尝试, 但如果偶尔不下心吃进去也不必太担心, 它会排除体外的 。
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