喝花果茶虽然简便 , 可为了在喝茶的时候也培养不错的心情 , 不妨在用具和冲泡过程上讲究一下 。 喝花果茶所需的茶具有:
茶壶:喝花果茶时 , 剔透的玻璃壶、玻璃杯是最好的选择 。 而玻璃杯的保养要诀 , 是使用后最好马上用清洁剂洗净晾干 , 且不可用布擦拭 。
滤茶器:喝茶时 , 为了避免茶渣 , 可使用滤茶器 。
几种花果茶的作法:
红莓果粒茶
材料:红莓果粒茶2小匙、热水2杯、糖或蜂蜜适量 。
作法:1.红莓果粒茶用热水冲泡 。
2.喝时滤出果粒 , 加糖即可 。
柠檬果茶
材料:柠檬果茶2小匙、热水2杯、蜂蜜2大匙 。
作法:1.柠檬果茶用热水冲泡 。
2.滤出果粒后加入蜂蜜搅溶即可 。
鲜果茶
材料:红茶2小匙、热水2杯、苹果10克、B橘子10克、柠檬10克、砂糖10克 。
作法:红茶和水果一起放入壶中 , 倒入热水 , 待果香渗入茶中再倒入杯里 , 依个人喜好加砂糖饮用 。
【与茶有约】 蜜瓜茶
材料:茉莉花茶1小匙、热水1/2杯、蜜瓜一个、糖1大匙、碎冰适量 。
作法:1.将茉莉花茶用热水冲泡3分钟 , 滤出加糖后冰凉 。
2.蜜瓜从上方1/3处横切 , 将果肉挖空当容器 。
3.将挖出果肉部分打成汁 , 取1/4杯 , 另取2大匙蜜瓜丁备用 。
4. 把1.放入2.中再加入3.后放满冰块即可 。