红薯 , 又被称为地瓜 , 是人们一种比较喜爱的粗粮 。 红薯有比较多的品种 , 每一种的口感都是有差异的 , 比如紫薯跟白薯就差别很大 。 那么如何挑选到心满意足的红薯呢?下面我们来讲述一下相关的技巧 , 希望可以帮助到有需求的小伙伴们 。 操作方法 01 挑选自己喜欢的口味 。
挑红薯 , 必须要挑自己喜欢的口味的 , 因为有的红薯瓤是白色的 , 有的则是黄色的 , 有的是紫色的 。 紫色的红薯一般比较面 , 而白薯则是比较甜 , 黄薯则是稍比白薯甜一些 , 且比较紧实 。 所以要根据自身的口味来选择不同的品种 , 才符合你的口腹之欲哈 。
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02 【怎样挑选红薯】可选择头部尖的红薯 。
为何小编会建议大家选择头部尖一点的红薯呢?这是因为红薯的生命力越强的话 , 其营养价值就会越高一些 , 而生命力强的红薯 , 往往会因为生长比较快 , 所以头部就会显得比较尖一些 。 这个一般拥有多年种红薯经验的人才晓得这个道理 。
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03 可以闻一闻红薯的味道 。
如果红薯长了虫 , 这个时候未必就能够从外观上看得出来 , 此时比较好的辨别办法就是把红薯拿近鼻子 , 用力的闻一闻 , 如果能够闻到一股虫蛀的味道 , 或者有异味的话 , 估计是坏了 , 即便不是被虫蛀 , 也是因为其他的原因而损坏了 , 建议不要购买 。
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04 摒弃已经发芽了的红薯 。
如果你看到的红薯是已经发芽了的话 , 建议不要吃了 , 毕竟这不仅是因为红薯不新鲜了 , 而且发芽了的红薯本身味道也不是那么好 , 所以建议不要购买 。 要知道 , 口感不好的红薯 , 吃起来还真的像是鸡肋啊 。
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以上内容就是怎样挑选红薯的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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