在东北 ， 我们喜欢这样炖大鹅 ， 炖出来的大鹅肉质非常的鲜美 ， 下面由小编带你一起动手做一下吧！东西/材料 本家儿料：年夜鹅
辅料：葱 ， 姜 ， 年夜料 ， 酱油 ， 生抽 ， 料酒 ， 酸菜 ， 盐 ， 鸡精 ， 味精 ， 喷鼻菜
操作方式 01 起首 ， 我们将年夜鹅清洗清洁 ， 剁当作块 ， 放入清水中浸泡半个小时
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02 然后 ， 我们筹办一口清洁的锅 ， 放入凉水 ， 放入年夜鹅 ， 煮熟捞出备用
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03 接着 ， 我们再把锅清洗清洁 ， 倒入少许油 ， 放入葱 ， 姜 ， 年夜料 ， 适量的酱油把喷鼻味年夜火爆炒出来
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04 然后我们放入煮好的年夜鹅 ， 放入适量的生抽 ， 料酒 ， 放入适量的酸菜
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05 接着我们倒入适量的热水 ， 依据小我口胃插手适量的盐 ， 鸡精 ， 盖上锅盖 ， 炖60分钟
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06 【东北铁锅炖大鹅的做法】炖好今后 ， 淋出锅前 ， 我们撒一点味精
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07 最后出锅盛入年夜碗中 ， 撒一些喷鼻菜就做好了！看着是不是很有食欲呢？
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以上内容就是东北铁锅炖大鹅的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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