韭菜花的做法 韭菜花炒鸡蛋的家常做法

韭菜花洗净 , 切成段 , 鸡蛋磕入碗中 , 打散成蛋液 , 炒锅里面加入玉米油适量 , 烧热之后 , 倒入蛋液 , 炒至凝固 , 盛出 , 锅里再倒少许油 , 烧热 , 把韭菜花放进去 , 大火翻炒 , 炒至变色后 , 放少许盐和鸡粉 , 翻炒均匀 , 再倒入鸡蛋炒匀 , 盛出即可 。

韭菜花的做法 韭菜花炒鸡蛋的家常做法

文章插图

韭菜花的做法
食材:
韭菜花1把 , 鸡蛋3个 , 盐少许 , 鸡粉1小勺 , 玉米油2大匙
韭菜花炒鸡蛋的家常做法:
1.韭菜花1把清洗干净 , 然后切成段备用 。
2.鸡蛋3个磕入碗中 , 打散成蛋液 。
3.炒锅里面加入玉米油适量 , 烧热之后 , 倒入蛋液 , 炒至凝固 , 盛出 。
4.锅里再倒少许油 , 烧热 , 把韭菜花放进去 , 大火翻炒 。
5.炒至变色后 , 放少许盐和鸡粉 , 翻炒均匀 。
6.再倒入鸡蛋炒匀 , 盛出即可 。
【韭菜花的做法 韭菜花炒鸡蛋的家常做法】 小贴士:
做这道菜的时候 , 盐一定要最后放 , 否则会炒出水 。
韭菜一定要大火煸炒 , 变色后马上调入盐 , 炒匀盛出 。

粉丝福利购

    推荐阅读