步骤1
食材：豆腐1块， 鸡蛋1个， 大葱2段 。 辅料：虾酱20克， 干辣椒20克， 油适量 。
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步骤2
豆腐洗净放入盆中捏碎 。
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步骤3
加入虾酱拌匀 。
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步骤4
打入鸡蛋继续拌匀 。
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步骤5
【虾酱炒鸡蛋豆腐的做法 虾酱炒鸡蛋豆腐怎么做】大葱切丝 。
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步骤6
热锅倒油， 下入葱丝、干辣椒炒香 。
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步骤7
加入豆腐碎大火翻炒 。
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步骤8
炒熟即可出锅装盘 。
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