食材：生蚝700克 粉丝20克 蒜20克 小葱2根 料酒1勺 生抽1勺 蒸鱼豉油半勺
步骤：
【蒜蓉生蚝的做法】1、生蚝洗净泥沙 ， 取出蚝肉洗净 ， 放入盐半勺、料酒1勺腌制5分钟 。 粉丝用温水泡发 ， 将生蚝深凹的外壳刷洗干净备用 ， 蒜切碎 ， 小葱切葱花；
文章插图
2、将生蚝壳摆在盘中 ， 泡好的粉丝依次放入生蚝壳上 ， 再放入腌好的生蚝；
文章插图
3、锅中放入适量油 ， 油温烧至5成热 ， 放入蒜末、生抽1勺、蒸鱼豉油半勺炒香盛出 ， 放在生蚝上；
文章插图
4、放入生蚝蒸10分钟 ， 取出后撒上葱花；
文章插图
5、锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 将热油淋在生蚝上即可 。
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 干煸芋头的做法 干煸芋头怎么做
- 绿豆糕的做法家常做法 绿豆糕怎么做
- 芥蓝的做法 芥蓝的做法
- 爆炒鱿鱼的做法，爆炒鱿鱼怎么做
- 停车的时候要注意什么
- 西兰花怎么做好吃 西兰花的做法
- 黄花菜木耳炒肉丝的做法，黄花菜木耳炒肉丝怎么做
- 中国人都有哪些债务负担
- 瓠子的做法 瓠子的做法
- 军队一日生活怎么进行