爆炒鸭血是一道大家经常吃到的家常菜 。 那如何做它呢？今天小编就和大家分享一下我的经验 ， 希望能够帮助到大家 。 东西/材料 鸭血、红辣椒、绿辣椒、黄辣椒、肥肉、蒜头、盐、味精、生抽、老酒
操作方式 01 【如何做爆炒鸭血？】锅中放入适量的水 ， 然后把水煮开 ， 倒进鸭血烫5分钟 。
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02 然后将黄辣椒、绿辣椒和红辣椒斜切当作片 ， 蒜头切当作蒜蓉 。
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03 接着把烫好的鸭血捞出沥干 ， 然后把鸭血切当作小块 。
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04 然后把肥肉切当作薄片 ， 倒进锅中炸油 ， 待油炸好后 ， 倒进蒜蓉爆喷鼻 。
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05 接着把切好的鸭血倒进锅中 ， 翻炒三分钟 。
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06 然后把三色辣椒倒入锅中和鸭血一路翻炒两分钟 。
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07 接着往锅中倒入适量的生抽和老酒 ， 翻炒一分钟 。
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08 最后往锅中插手一勺的盐和味一勺的味精 ， 翻炒半晌就可以出锅了 。
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09 一道甘旨可口的爆炒鸭血就做好了
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以上内容就是如何做爆炒鸭血？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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