冲咖啡、泡茶的上班族，你可能选错了洗杯子的时间！ _生活百科

在我们日常生活中，有许多小习惯可能对我们的健康产生深远影响。其中一个常被忽视的问题就是，每天喝水的杯子应该上班前洗还是下班后洗？一天洗几次更健康？虽然这看起来是一个简单的小习惯，但它实际上涉及到个人卫生以及如何有效预防细菌的滋生。
如果杯子长时间不清洁，会成为细菌和微生物的滋生地。美国 ABC 电视台的实验发现，所有吸管杯都基本存在细菌或霉菌，其中 25%的吸管杯有大肠杆菌。此外，日本的一项实验显示，不同饮料在 24 小时内细菌增加的数量惊人：水会从 600 增加至 1100 个，大麦茶会从 600 增加至 3700 个，而可乐、纯橙汁和牛奶咖啡的细菌数量分别会从 600 增加到 249.38 万、250.39 万和 517.59 万个。
上班族在杯子清洗的习惯上往往有两种流派：有些人偏好在早晨清洗，将这个动作作为迎接新一天的仪式；而另一些人则选择在工作日结束后进行，作为对一天忙碌生活的圆满收尾。
这两种习惯引发了一个关于卫生健康的讨论：我们日常使用完的杯子是开始工作之前洗还是结束工作之后洗？

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使用完的杯子一定要当天清洗
根据新浪网健康频道的调查，3849 名受访者中，仅有 9.6%的人会喝完就洗杯子，而 40.2%的人每天洗一次， 29.7%几天洗一次，20.5%的频率更低。
其实理想的做法是每次使用完毕后立即清洗杯子，特别是在高温季节或者杯子内盛放过易腐饮品如牛奶或新鲜果汁后，立即清洗可以防止食物残渣变质或滋生细菌。
考虑到夜间可能有昆虫接触杯子的情况，许多人倾向于早晨清洗。社交媒体上关于昆虫如隐翅虫、蟑螂等进入杯子的讨论也增加了这种担忧。
为了避免这些问题，可以尝试在下班前清洗杯子，并将其倒扣在一张干净的纸巾上，这样可以在第二天早上轻松冲洗使用。
过夜的杯子是细菌滋生的温床，杯中剩水会让杯内长时间处于潮湿状态，这种环境很易于培养霉菌和其他细菌，从而可能对健康造成威胁。特别需要注意的是那些运动型水杯，如带挤压型、螺旋型和滑动型瓶口的杯子，这些设计容易藏污纳垢，使革兰氏阴性菌的清除变得更加困难，使用时细菌也可能随水进入体内。
将杯子的清洗作为下班时的一个习惯，不仅有助于缓解压力，也是维护健康的一个简单而有效的方法。第二天早晨当你看到一只干净的杯子，倒上清新的水，也会为新的一天带来愉悦的心情。

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如何有效清洗杯子？
为了有效清洗杯子，可以使用温水进行初步清洗，随后用清水彻底冲洁。若杯子有顽固污垢或存在异味，建议采用专用的杯子清洁剂进行处理。
1
苏打水清洁法
苏打水作为清洁剂的效果十分出色。只需将苏打粉溶解于温水中，使用这个溶液对杯子进行搓洗，之后再用清水洗净无残留就行。对于顽固污渍或是持续异味，直接在杯内撒上苏打粉，再用温水冲洗，即可去除。
2
醋清洁法
白醋不仅能除味还具有消毒的功能，对付异味或细菌滋生的杯子效果显著。将白醋与温水按比例混合，用这个混合液搓洗杯子，特别是杯底和杯口等容易忽略的地方，以保障杯子的整体清洁。最后用清水冲洗，确保杯子没有残留物即可。

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洗干净的杯子该如何储存？
清洗干净的杯子应存放在干爽、良好通风的场所。湿润的环境会增加细菌生长的机会，应尽量避免。将杯子重叠放置可能会引起形变或刮伤，还可能成为细菌滋生的隐患。损坏的杯子表面容易藏污纳垢，难以清洗和消毒，因此应该避免使用损坏的杯子。最佳做法是将杯子分开摆放在架子或橱柜中，避免破损。
直接日照可能会使杯子褪色，甚至造成变形或裂损。因此，在存放时应避开阳光直接照射的地方。杯子即便不经常使用，也应该定期进行清洗，以防细菌积聚。建议每一定周期使用温水和清洁剂彻底清洗杯子。
另外，要将杯子与其他用品，特别是厨房中的化学清洁剂、洗洁精、油脂等隔离，防止它们对杯子造成污染或损害。
参考文献
[1] 人民网科普.别再用这种杯子喝水了！毁健康
[2] 杨超.(2023).杯子选择有讲究. 湖南农业(03),52-53.
[3] 粤河平台.【提醒】你多久洗一次杯子？想减少细菌感染的风险，需这样做→
[4] 新华社.不洗水杯细菌超百倍！清洁水杯的正确方法你知道吗？
[5] 中国新闻周刊.上班前或下班后洗杯子，哪个更健康？
[6] 上班族喝水用什么杯子最健康?. 黑龙江科学(08),132.
策划制作
作者丨陈桥微生物博士
审核丨张宇中国疾病预防控制中心研究员
【冲咖啡、泡茶的上班族，你可能选错了洗杯子的时间！】策划丨钟艳平
责编丨钟艳平