炸薯条外酥里嫩， 香酥可口， 蘸上蕃茄酱， 混合了酸甜味的复合口感， 作为零食， 着实讨人喜欢 。 家庭自制炸薯条， 口感不差， 还更放心 。 操作方法 01 挑选大个的土豆， 削皮洗净 。
文章插图
02 将土豆切成小指粗细， 清水漂洗后， 去掉土豆淀粉 。
文章插图
03 起锅烧水， 水开后将土豆条放入煮熟 。 土豆条煮得脆些口感更好， 在水复开后捞起即可 。
文章插图
04 将煮熟的土豆条捞出， 沥干水份并晾凉 。
文章插图
05 土豆条放入食品袋里， 入冰箱冷冻后， 可随取随炸 。 当然， 如果冰箱够大， 土豆条可一根根并排冷冻 。
文章插图
06 土豆条冻硬后， 将土豆条取出 。 冻硬并结成块的土豆条在砧板上轻轻地砸几下， 土豆条会自然的散开 。
文章插图
文章插图
07 起锅烧热， 下油， 下土豆条小火炸 。 炸土豆条时不需要随时翻动 。 等炸至成形再用锅铲轻推几下， 让土豆条在油锅翻面炸即可 。 （炸土豆条时不需要随时翻动 。 等炸至成形再用锅铲轻推几下， 让土豆条在油锅翻面炸即可 。 ）
文章插图
08 炸至土豆条金黄色， 即可捞起沥干油后装盘 。
文章插图
09 【怎么炸出又香又脆的薯条？】炸好的土豆条配上蕃茄酱， 美味啊 。
文章插图
以上内容就是怎么炸出又香又脆的薯条？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 舒尼替尼 胰腺神经内分泌癌用索坦治疗怎么样？索坦药物详解
- 简单花朵剪纸怎么剪？剪纸花怎么做？
- 清明节手抄报模板内容怎么画
- 清明节手抄报怎么画
- 呆萌小羊简笔画怎么画
- 燕子怎么折 燕子的折法
- 苹果iPhone7怎么通话录音
- 墨鱼怎么清洗?
- 怎么快速地剥菱角
- 绿豆芽怎么做好看又好吃？