谁说家养的植物只可远观而不可亵(hao)玩(chi)？选择这些好养好看好吃的“三好”植物 ， 既能装点你的窗台和阳台 ， 又能在制作美食时派上用场……啊 ， 瞬间感觉体内的洪荒之力要压制不住啦！
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① 薄荷
薄荷 ， 几乎是地球人都知道的香草 ， 全株有香气 ， 绿绿葱葱 ， 赏心悦目；作为调味剂、香料 ， 或者配酒、冲茶、摆盘装饰等都美得不得了 。
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②紫苏
紫苏在我国种植应用大概有近2000年的历史 ， 药用、油用、香料、食用皆可；适应性强 ， 好容易就长成一大盆；它奇异的芳香 ， 是做鸡肉鸭肉、河鲜海鲜等的绝配 ， 用紫苏茎叶腌制而成的泡菜 ， 味道更是美极了 。
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③罗勒
罗勒 ， 叶色翠绿 ， 芳香四溢 ， 被誉为“香草之王” ， 是最最最常用的西餐香料 ， 平时可摘下嫩叶来做罗勒煎蛋 ， 罗勒西红柿汤等 。
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④迷迭香
迷迭香 ， 性喜温暖气候 ， 一旦扎根 ， 就能茁壮成长多年 ， 他香味浓郁 ， 略带苦味 ， 配鸡肉和羊肉最好 ， 在牛排、土豆等料理及其烤制品中也经常使用 。
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⑤碰碰香
碰碰香 ， 香味浓甜似苹果香味 ， 闻起来令人神清气爽 。它喜阳光却同时耐阴 ， 悬挂在窗台 ， 或摆在书桌当点缀品都很漂亮 。叶子泡茶、酒 ， 奇香诱人；烹饪 ， 煲汤 ， 炒菜 ， 凉拌皆可 。
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⑥葱
对的 ， 就是市场能买到那种葱 ， 剪下短短带根须的葱白种在花盆里 ， 浇足水摆在阳光下 ， 过不了多久就能长出亭亭玉立的一盆了 ， 做菜需要时剪下葱叶 ， 又会继续再长 ， 忽然觉得这也是一件幸福的小事啊 。
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⑦蒜
说了葱怎能忘了蒜？掰一头蒜插在泥土里 ， 蒜尖朝上 ， 浇水晒太阳 ， 气温适合时 ， 一周左右就会抽出小芽来 ， 很快就能长成 ， 到时可以先吃蒜苗 ， 再吃蒜苔 ， 最后吃蒜头 ， 不要太美哦 。
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⑧豆苗
种豆苗是比种豆芽更省心的事 ， 只需将豆泡一夜泡发芽 ， 撒在松软的泥土上等待发芽即可 。1周后 ， 豆苗会长得郁郁葱葱 ， 非常可爱了；等它长到影响观赏的时候 ， 收割入锅啦！
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⑨指天椒
喜欢吃辣的孩纸们 ， 种上一盆指天椒 ， 等着红红绿绿的果实挂满枝头 ， 美不胜收 ， 摘下几颗做菜 ， 辣味绝对够霸道 。
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