红薯是一种大家经常食用的食材， 但是大家一般都是吃新鲜的红薯， 今天的红薯饼是用红薯粉做的， 非常好吃， 外面带有一点煎制食品的酥脆， 里面则是红薯特有的软糯， 可以作为小吃， 也可以当成主食 。 东西/材料 红薯粉、鸡蛋、葱
操作方式 01 将适量的红薯粉倒入盘子中（不要用平盘， 要有一点底的）， 倒数适量的水， 插手一个鸡蛋， 用筷子搞乱， 最好只顺着一个偏向搅 。
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02 插手切好的葱花， 搅匀 。
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03 把锅烧热， 插手适量的油， 将油铺满整个锅底 。
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04 将油烧热后， 把红薯粉液慢慢倒入锅中， 从锅中心往外倒， 一圈一圈的倒 。
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05 将火调到小火， 电磁炉调到900， 慢慢煎， 直至饼酿成灰色， 大要要三分钟 。
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06 【怎么做鸡蛋红薯饼？】饼酿成灰色后， 将饼翻一面， 继续煎， 用铲子在饼上面压一压 。
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07 翻面后煎半分钟后用铲子将饼切开， 切当作六份或更多 。
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08 切好后就可以把饼盛到盘子里， 铲出来的时辰注重沥一下油， 不要把油也铲到盘子里 。
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以上内容就是怎么做鸡蛋红薯饼？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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