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【为何很多餐馆不请探店主播了?店家直言:5个原因换你也不请】
随着短视频的火爆 , 在过去的一段时间里 , 探店主播曾是许多餐馆吸引客流的热门方式之一 , 有的甚至依靠探店主播一炮而红 。
然而 , 随着时间的推移 , 尤其是今年越来越多的餐馆不愿意请探店主播了 , 人们餐馆就餐也不太喜欢看探店主播的视频了 。
这背后到底隐藏着哪些原因呢?对此我询问了身边很多开餐馆的朋友 , 店家直言道:“5个原因换你也不请!”
一、借口探店 , 实则蹭吃蹭喝
一些所谓的探店主播 , 打着帮助餐馆宣传的旗号 , 实际上只是为了免费吃喝 , 火锅店家老王表示 , 之前探店很火爆时 , 很多人连一千个粉丝都没有 , 就说自己是网红探店主播 , 拍一下视频 , 就说要免费 。
这让老王看了一阵无语 , 一千个粉丝都没有 , 拍个视频播放量只有两三百 , 这样也好意思自称网红 , 没有真正的推广能力和影响力 , 只是想占便宜 。
这种行为不仅让店家感到失望 , 也损害了整个探店行业的声誉 , 如今餐饮店家看到探店主播 , 大家下意识的都会拒绝 , 不愿意浪费钱去请这些人了 。
二、探店主播水平参差不齐
探店主播的水平参差不齐 , 有些主播对美食菜肴根本就不了解 , 拍出来的视频让人看着都尴尬 。
有的美食主播缺乏专业素养 , 无法准确地评价菜品的味道 , 他们的推荐无法为餐馆带来实际的客流量和收益 。
甚至有的美食主播采取博眼球的方式来获取流量 , 比如恶搞之类的 , 从而损坏了餐馆的对外形象 。
三、效果差 , 不如自己干
许多店家发现 , 邀请探店主播的效果并不理想 , 请探店主播拍一个15秒左右的短视频 , 费用要七八千 , 如果是百万粉丝主播 , 价格更贵 。
原以为花了钱就能够获得不错的客流量 , 但却没想到效果平平无奇 , 甚至是非常差 , 转换率极低 , 白白花费了冤枉钱 。
如今很多店家宁愿自己通过社交媒体 , 或者安排员工去拍短视频 , 也不愿意花高价去请探店主播 , 自己干效果可能还更好 。
四、低价引流对餐馆弊大于利
如果邀请了探店主播 , 那么这些探店主播会要求店家提供低价套餐或极低的价格引流 , 从而达到宣传的效果 。
但是这种低价引流的方式对于餐馆而言 , 往往是弊大于利 , 首先低价引流无法损伤餐厅的正常利润 。
其次低价引流 , 大量非目标群体顾客冲进了门店 , 对餐馆的服务水平 , 菜品质量都会受到很大影响 , 从而影响到真正的顾客体验 , 再者长期依赖低价引流可能会让顾客形成低价消费的习惯 , 不利于餐馆的长期发展 。
五、恶意抹黑常发生
探店这个新兴的赛道里 , 恶意抹黑的情况也时有发生 , 一些探店主播可能因为个人原因或其他利益冲突 , 对餐馆进行负面评价 , 甚至故意抹黑 , 这种事情屡见不鲜 。
火锅店家老王表示 , 曾经有个主播想来他的火锅店做探店视频被老王拒绝了 , 结果第二天这个主播来店里吃饭 , 拍视频故意抹黑 , 还故意将事情发给老王 , 一千块就删除事情 。
这把老王气得火冒三丈 , 最后老王拿起法律武器 , 这才让火锅店幸免于难 , 这种事情在探店行业数不胜数 。
探店主播没有门槛 , 谁都可以做 , 这就导致这个行业鱼龙混杂 , 逐渐的探店主播的口碑崩盘了 , 如今很多餐馆都不愿意去请探店主播了 。
对此 , 你是怎么看待的呢?
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