文章插图
1、准备食材 。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量 。
2、将南瓜去皮去瓤后切成块 。
3、把南瓜放入蒸锅中 ， 蒸至可以用筷子轻松刺穿为止 。
4、将蒸好的南瓜用小勺辗成泥，然后晾凉备用 。
5、把南瓜泥放入糯米粉盆中 。
6、揉成光滑的面团 。
7、将面团搓成长条，然后切成大小均匀的小剂子 。
8、取一个小面团，揉匀后压扁 。然后在中间放上少许豆沙馅 。
9、把面团收口，搓成球状 。
10、所有的都包好后 ， 放入蒸盘中 。
11、将蒸盘放入蒸箱或蒸锅中，上气后蒸10分钟左右，直至成熟 。
【简单的小吃做法糯米粉 简单的小吃做法糯米粉视频】12、蒸好后 ， 取出，趁热裹上一层椰蓉就可以了 。
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