佛手怎么吃 佛手怎么吃比较好


佛手怎么吃 佛手怎么吃比较好

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1、生吃 。佛手鲜果成熟后呈黄色,可以直接食用,吃法是削去表皮,吃里面的白肉,味道清爽甘甜 。
2、将新鲜的佛手柑洗净以后,不用削去外层的表皮,而是直接将其切成一小块一小块的,或者刨成丝状,在锅内放入适量的水,放放入两把冰糖,将佛手柑放下以后,炖上十个小时左右 。炖好后你会发现,佛手柑颜色变成透明色 , 十分的透亮 , 整煲糖水看起来像蜜糖一样粘稠 。待其冷却后,就可以密封起来放入冰箱内冷藏,在需要的时候取少量用热水或者冷水冲泡即可饮用 。
【佛手怎么吃 佛手怎么吃比较好】3、精选新鲜的大小均匀的佛手柑,洗干净后切成几毫米厚德薄片,然后等太阳光充足的时候放到太阳光低下晒干 。晒干后除去表面的灰尘,用剪刀将晒干后的佛手柑剪成小条状,放在一个透明的玻璃瓶内,然后往玻璃瓶中倒满蜂蜜,再密封起来 。蜂蜜佛手柑不需要放到冰箱里冷藏,放在一般的阴凉处即可 。一般需要放置半年 , 蜂蜜佛手柑才泡好 。蜂蜜佛手柑可以直接取出食用,也可以与蜂蜜一起倒出,用少量的热水冲泡食用 。蜂蜜泡佛手柑与用冰糖炖煮的功效相似,同样能够清热解毒,清心下火 。

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