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1、如果是生的咸鸭蛋，我们可以把它放到淡盐水里浸泡三到四个小时，然后再加水煮熟，这样口感就不会变得咸了 。需要说明的是，我们用淡盐水浸泡的时候 ， 一定要让水淹没咸鸭蛋才行 ， 要不然口感依然会很咸 。
2、如果是煮熟的咸鸭蛋，我们也不用慌张，脱去它的蛋壳外衣，放到水里煮上十分钟左右，它的口味自然就会变淡了 。如果吃不完的话，可以放到冰箱里冷藏保存，这样就可以长期的去食用到它的美味了 。
【买的鸭蛋太咸了怎么做 买的鸭蛋太咸了怎么做才好吃】3、在有的时候，咸鸭蛋放置的时间就导致气味发臭，这时就应该扔掉不能再去食用了 。因为它已经发生变质了，含有多种有害人体的细菌 ， 吃后可能会引起身体不适 。
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