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儿子带对象回来 ， 老两口做的晚餐火了 ， 网友：典型的中国式父母 ， 累并开心着
大儿子有好几天没回来了 ， 一大早我就开始念叨 ， 结果接到了儿子视频 ， 说是下班带对象回来 。 我和宝爸赶紧骑着小电驴去买菜 ， 虽然室外36度的高温 ， 依然没挡住我们疼爱孩子的心 ， 就跟中国大多数父母一样 ， 恨不得把最好吃的都摆在孩子面前 ， 生怕吃不好 。
这次儿子带对象回来 ， 做点差样的 ， 年轻人都喜欢吃羊肉串和披萨 ， 这两样我最拿手 ， 归我来做 。 其他的我们老两口轮班做 ， 厨房里就跟大蒸笼一样 ， 顺着脸往下流汗 ， 好在我们做饭都很麻利 ， 还没等儿子他们俩下班 ， 就做好了好几样 。
这次是做了6道菜 ， 有鱼、猪肉、鸭肉、羊肉等 ， 一家5口吃得妥妥滴 ， 不油腻味道好 ， 准儿媳更是连连夸赞厨艺棒 。 当看到吃完剩的也不多 ， 我们老两口心里美滋滋的 ， 瞬间都不觉得累了 。
晒晒我家晚餐：啤酒鸭 ， 炖鱼 ， 羊肉串 ， 蒸条子肉 ， 怪味鸡蛋 ， 拌花生米 ， 主食是米饭和面条披萨
这一桌饭菜太合儿子和准儿媳胃口了 ， 儿子说这要是媳妇过门了 ， 一年都得胖20斤 ， 把我们都逗笑了 。 当我把这一桌晚餐往出一晒 ， 网友们纷纷点赞 ， 有的说：“太馋人了 ， 我家公婆咋没这样的厨艺”；也有的说：“典型的中国式父母 ， 累并开心着”！
吃饭的时候 ， 大儿子陪他老爸喝了些小啤酒 。 儿子说本来不打算喝 ， 但是看到老爸辛苦了一下午 ， 忙活了一桌菜 ， 怎么着也得陪着喝点 ， 唠唠家常 ， 让老爸乐呵乐呵 。
家常炖鱼 。 准儿媳爱吃鱼 ， 之前来家的时候我们就留意到了 。 这回特意买了一条鲜活的大鲤鱼 ， 3斤多 ， 管饱吃！
做法：
1 ， 我们在买鱼的时候 ， 就让摊主把鱼收拾干净了 ， 但是拿回来还是要仔细处理一下
2 ， 把鱼鳃、鱼牙、肚子里的黑膜都去掉不要 ， 然后洗净 ， 剁成段
3 ， 锅里加植物油烧热一些 ， 把鱼拍上少许 ， 面粉 ， 下锅煎到两面发黄
4 ， 中大火 ， 顺锅边烹入小半碗米醋 ， 盖上盖子焖10秒钟 ， 挥发部分腥气
5 ， 倒入没过鱼的开水 ， 加入料酒、酱油、白糖、葱姜蒜、盐、花椒、八角、一小段黄瓜、1/3段尖椒、泡辣椒3个 ， 泡辣椒的汤1勺
6 ， 炖到菜汁剩2/3的时候 ， 加入香菜 ， 再炖2分钟 ， 即可关火出锅
怪味鸡蛋 。 大儿子在家吃过这道菜 ， 他老爸知道他喜欢 ， 特意为他做的 。 把儿子高兴的呀 ， 筷子夹个不停 ， 他爸说他：“这点出息儿 ， 那么多好菜呢 ， 也都多吃点 ， 多吃点鱼 ， 多吃点肉”！
做法：
1 ， 需要准备的食材：鸡蛋4个 ， 香菜 ， 小米椒 ， 小葱 ， 蒜末 ， 生抽 ， 白糖 ， 米醋 ， 盐 ， 味精
2 ， 把鸡蛋磕入碗里 ， 加少许盐拌匀后搅散
3 ， 鸡蛋下锅 ， 中小火嫩煎成鸡蛋块后铲入盘子里 ， 凉一小会儿
4 ， 调个拌汁：碗里加入生抽+米醋+白糖+少许盐搅匀 ， 再加入切过的小米椒、小葱花、蒜末 ， 烧点热油浇在上面 ， 激出香味即可
5 ， 把调好的拌汁倒在煎好的记鸡蛋块上 ， 再把香菜切成段 ， 拌匀即可
条子肉 。 这是我家的传家菜 ， 要论味道还是宝爸做得好 ， 能者多劳 ， 这次还是他来做 。 这道菜好吃是好吃 ， 就是太费功夫 ， 光蒸肉就得一个多小时 。
做法：
1 ， 需要准备的食材是一条带皮五花肉
2 ， 把五花肉的皮刮干净 ， 然后切成段 ， 下入煮锅里 ， 加入料酒 ， 煮半小时
3 ， 捞出来控净水 ， 肉皮面朝下下锅煎成虎皮状 。 铲出 ， 晾到不烫手 ， 切成片
4 ， 大海碗里 ， 先抹一层甜面酱 ， 再肉皮面朝下码整齐 ， 上面码上白糖、盐、酱油、料酒、葱姜蒜 ， 八角 ， 花椒 。 开水上锅蒸1个半小时
5 ， 到时间后 ， 取出扣在盘子里 ， 即可上桌
啤酒鸭 。 百吃不厌的味道啊 ， 儿子小两口都挺爱吃 ， 这回特意多做了一些 ， 两大碗 ， 他们走的时候再带走一碗 。
做法：
1 ， 准备8个鸭腿 ， 剁成块后洗去血水 。 然后下锅焯水 ， 捞出来控去水
2 ， 炒锅里加植物油烧热 ， 放葱姜蒜、八角、花椒炒香 ， 倒入鸭块炒到微黄
3 ， 加入郫县豆瓣酱炒出红油 ， 倒入1大罐啤酒 ， 再加入一些清水 。 加酱油调色 ， 放料酒去腥 ， 加盐调味 ， 炖40分钟
4 ， 快出锅的时候 ， 切入一些尖椒再炖几分钟 ， 关火出锅
面条披萨 。 我最拿手的就是用面条做披萨 ， 再搭配自制的脆皮肠 ， 一上桌全家夸赞 ， 每次都吃个精光 。
做法：
1 ， 需要准备的食材是宽挂面条 ， 鸡蛋 ， 脆皮肠 ， 芝士碎 ， 洋葱 ， 青椒 ， 披萨草 ， 番茄沙司 ， 沙拉酱
2 ， 把面条下锅煮熟 ， 捞出来过水 ， 并把水压净 。 面条倒入小盆里 ， 加入少许盐入个底味 ， 撒入披萨草拌匀 ， 再磕入2个鸡蛋拌匀
3 ， 倒在电饼铛里摊平摊匀 ， 煎到一面微黄定型 ， 再烙另一面 ， 铲出
4 ， 在面条饼底上放番茄沙司和沙拉酱拌匀 ， 抹均匀 ， 撒一些披萨草 ， 芝士碎
【儿子带对象回来，老两口做了6道菜，网友：中国式父母，累并开心】5 ， 码上切成片的熟脆皮肠、青椒丝、洋葱丝 ， 撒上芝士碎 ， 上微波炉叮8分钟即可
感谢阅读！美食就是家的味道 ， 有爱才能做得更好 。 我是宝妈小厨 ， 感谢大家的支持与关注 ， 与锅碗瓢盆交手多年 ， 用最简单的食材做出最美的味道！喜欢三五好友相聚 ， 鼓捣一些拿手好菜 ， 也会分享家里的三餐 ， 有家常菜、宴客菜、面点 ， 汤羹、节气民俗 。 喜欢我的文章可以动动你的小手分享出去 ， 欢迎常来哦 ， 我在这里等你 。 原创文章 ， 码字不易 ， 禁止盗用 。
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