文章插图
1、用料:
冬瓜400克、姜适量、大蒜适量、红椒适量、香葱1根、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量 。
2、做法:
(1)准备好食材 。
(2)冬瓜去皮切厚片 。
(3)锅中烧开水倒入冬瓜 。
(4)煮十分钟捞出 。
(5)姜切片 , 葱切末 , 蒜切碎 , 辣椒切圈 。
(6)调料汁:煮冬瓜的同时准备料汁,2勺生抽加半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水调匀 。
(7)起锅热油,加入葱白姜蒜辣椒爆香 。
(8)加入冬瓜 。
(9)倒入调好的料汁 。
【红烧冬瓜的做法家常视频 红烧冬瓜的做法家常】(10)煮两分钟,无敌好吃的冬瓜就做好啦 。
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