文章插图
1、鸡蛋 ， 水，盐，葱花 。
2、在碗中将鸡蛋 ， 盐和鸡汤混合，打匀 。
3、将鸡蛋糊倒入喜欢的碗中，盖上一层保鲜纸 。
4、中火隔水蒸7-8分钟，直到水蛋完全蒸好 。
【煮水蛋的配方和做法窍门 煮水蛋的配方和做法】5、将做好的蟹黄放在蒸好的水蛋上 。
6、撒上适量葱花即成 。
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