文章插图
1、食材:南瓜叶300克、盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量 。
2、南瓜叶拉丝,洗净 。
3、姜蒜 辣椒切好,备用 。按个人喜欢 可以不放青椒 。
4、锅中加水烧开,放入南瓜叶过水,一分钟后倒出,冷水泡一下 。
5、捞出叶子用手把水挤干,切碎 。
6、锅中倒油,热后姜蒜辣椒一起倒入 。
【南瓜叶子怎么炒好吃 南瓜叶子怎么炒好吃呢】7、姜蒜炒出香味就把南瓜叶倒入一起炒,加盐 , 鸡精一起炒,然后放一点点水(加一点点肉汤最好)煮一会,收汁即可 。
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