文章插图
1、准备水烧开，在烧水的过程中可以选择切碎两瓣蒜，一些辣椒，部分肉剁碎 。准备葱切段 。
2、水开后，下入面条，煮熟 。为了试试熟了没有你可以选择夹一根尝下 。
3、准备冷水 ， 将熟了的面条放入冷水，这样不管你下的面放多久，都会保持弹性，不会坨 。
4、面条冷水倒掉，准备锅，倒入油 ， 油热后放入蒜末和辣椒稍微炒一下，加入肉炒一下，加入盐 ， 酱油，鸡精，盐稍微多点 。
【怎么下面条吃 如何下面条吃】5、加水，记得水不用太多，汤开了后倒入面条中 。加入你喜欢的码子 。
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