手工紫砂壶与化工壶是相反的，化工壶往往是通过模具来制作的，而手工壶可以从字面上理解为，紫砂工艺师亲自动手制作的紫砂壶 。 手工制作的紫砂壶在制作过程中沿用古代的制壶工具来制作，可想而知难度是很大的，而且耗时也很长，所以手工紫砂壶的价格一般都很高，特别是名家手工紫砂壶的投资升值空间巨大 。 那么手工紫砂壶有哪些优点呢?
【手工紫砂壶的优点】1.手工紫砂壶颗粒大小跨度大，显现自然美
真空练泥其颗粒大小划一，掺入的砂子又粒径一致，练出的泥固然比较纯净，烧成之后，从泥料的肌理角度看，有人为造作整齐划一的单调感 。 犹如一束美丽的鲜花，朵朵一样开放，看似美 。 但是这是通过人的选择采摘来的，是清一式的美 。 不能说是“完美” 。 完美是由各种美组合而成的 。 比如一棵漂亮的茶花树上有盛开的花，有侧开落瓣的花，有绽瓣初放朝上的花，有含苞欲放下垂的花，高低、横斜、偃仰、服侍其自然状态，恐怕是最高明的花鸟画家也难以表现 。 这就是自然美 。 是完美 。 手工泥全手工壶的材质就表现了这种自然美 。 而真空练泥制作的壶表现出的是整齐划一的做作美、营造美 。
2.手工紫砂壶是最易养成“包浆”的壶
由于手工泥全手工壶颗粒大小不一，内壁松而外表紧，内壁疏而外表密，透气性好 。 所以，沏泡时茶叶容易从壁内反渗透到全壶，初泡时，壶的全身热气直冒，而又不“出汗”，这与真空练泥制作的壶有极大的差异 。 真空练泥制作的壶在养壶时 。 茶汁一般是从壶面通过壶内水的高温烤干而逐渐包浆的 。 因其材质密度太大 。 成型时又加上一道反面挡坯的力，因此茶汁由内壁渗透蓟表面的成分极少 。 手工泥全手工壶用不蓟几天，其包浆效果，就像其它壶养了一个月一样 。 若长期沏泡，搓磨抚摸，那古雅的光泽，如肇庆的端砚，故宫的紫檀椅，温润戈比，让人一见而爱不释手了 。
3.手工紫砂壶是当今紫砂壶中最佳的沏茶器具
紫砂壶是沏茶的最佳器 。 而手工泥全手工壶就是“当今”沏茶的最佳器具 。 现代人工作节奏快 。 多数人用真空练泥和模具成形法所制的砂器正规划一、漂亮 。 “市场需要就是好” 。 笔者在此无推诿之意，也无门户之见 。 而在古代直至民国，连制作模具的石膏还没有出现，就不可能有“模型货”茶壶的生产条件 。 据与景舟大师在一起工作过的前辈回忆 。 解放初期已经开始用石膏作模具，顾大师很不赞同用模具制壶，他认为这是把砂壶从“作品”降格为“产品” 。 社会在发展，观念在更新，以后又发明了真空练泥 。 紫砂从艺人员就像书法家有了瓶装的墨汁，不愿再去研磨写字一样 。 但是，从民国溯向古代，前辈先贤们都用手工泥作全手工壶 。 今人的此种做法，是延续古人与古人同一的传统的制壶手段 。 手工泥作全手工壶佳在何处?——“盖不夺香又无熟汤气 。 ”今人会友品茗，一天吃茶时间长量又大，次日清晨，刷洗茶具，包括茶壶，从时间上说，不可能让茶具有“熟汤气”，即馊气 。 而在古代，尤其是农村小户人家，因为珍惜茶叶，往往总会喝隔夜茶，紫砂壶沏茶有无“熟汤气”就检验出来了 。 我曾作过尝试，用同样是底槽青的一把手工泥和一把真空泥的壶 。 以同样多的茶叶，沏茶一壶，两天后，真空泥壶已有一些变味，而手工泥全手工壶的茶味纯正如初 。
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