“潜伏”我国30年，美国辣酱巨头“打败”老干妈，被误认是国货
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【“潜伏”我国30年，美国辣酱巨头“打败”老干妈，被误认是国货】
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一个梳着中分头穿着围裙的的阿姨 ， 印在一瓶瓶火红的辣椒酱上 ， 这是老干妈辣椒酱的标准形象 。
在生活中 ， 老干妈无论配什么主食 ， 吃起来都很下饭 ， 对于无辣不欢的朋友来说 ， 老干妈拌饭也是美味的一餐 。
老干妈在国内受欢迎 ， 并且在国外受欢迎的程度不亚于国内 。
然而就是这个一直以来被称为是国货之光 ， 下饭神器的老干妈 ， 竟然要被一款潜伏在中国30年的美国辣酱所替代 ， 这是真的吗？
国货之光老干妈辣酱 ， 一直是辣酱界的第一 ， 创始人陶华碧在小的时候就会制作辣椒酱 ， 她做出来的辣椒酱街坊四邻都说香 。 虽然她的家境贫寒 ， 但是她始终热爱生活 ， 坚信自己一定能越过越好 。
陶华碧成年结婚后生下了两个儿子 ， 本以为平凡又幸福的生活能一直持续下去 ， 可世事难料 ， 在小儿子刚出生没多久她的丈夫就离开了人世 。
家庭的重担猛然间全压在她的身上 ， 不过她是一个坚强的人 ， 家人的支持下 ， 开了一家小餐馆 ， 自此她的生活算是稳定下来了 。
陶华碧在开餐馆期间发现顾客们对辣椒酱情有独钟 ， 甚至有的就是奔着辣椒酱才来餐馆的 。
于是她决定单独做辣椒酱生意 ， 从选购新鲜的贵州当地辣椒 ， 以及秘制配方 ， 都是自己亲力亲为 ， 并开始了辣椒酱的规模化生产 。
之后在陶华碧的带领下 ， 老干妈越来越红火 ， 这个品牌也在国内的调料市场站稳了脚跟 。
陶华碧还曾经公开宣布：“我永远不会向资本低头 ， 永远不会选择上市 。 只要你不知道吃什么 ， 回头看看 ， 老干妈永远在这里 。 ”
老干妈神一般的存在 ， 究竟是什么原因使老干妈的客户反馈给了陶华碧当头一棒呢？
国货跌落神坛原因是因为老干妈变了 ， 2014年 ， 陶华碧将老干妈交给了两个儿子 ， 就是这个决定 ， 致使老干妈陷入黑暗 。
她的大儿子将老干妈的开展到房地产领域 ， 获得更多的利益 ， 然而 ， 他的行为将企业推入困境 ， 也对老干妈品牌的声誉造成了严重的损害 ， 成为人们笑柄 。
无奈之下 ， 陶华碧只好与大儿子划清界限 ， 声明其行为只是个人行为 ， 与公司无关 。
一波未平一波又起 ， 陶华碧的二儿子手掌公司大权后 ， 立刻对公司进行雷厉风行的改革 。
首先是将原材料中的贵州辣椒替换成了河南便宜的辣椒 ， 这样节约原材料成本 。 另外辞退了一批工人 ， 为了节约用工成本 ， 将人工酿制的程序替换成了机器酿制 。
种种做法 ， 导致辣椒酱的口味变了 ， 顾客都不喜欢吃了 ， 因此老干妈陷入危机 ， 但它会被一个伪国货反超了吗？
味好美调味品的庐山真面目就在老干妈陷入泥潭时 ， 一个好味美的调味品想要趁机挤掉老干妈 。
味好美公司产品几乎符合所有国人口味 ， 并且经济实惠 ， 很快便在中国市场占据了重要位置 。
美国出产的好味美的产品在中国可谓是遍布满地 ， “大胃口”的味好美还试图通过吞并和合并其他香料企业 ， 不断扩大产品类型及市场 。
现在的味好美已涵盖给多个领域 ， 包括综合调味品和各种酱汁等 。
味好美在是在1989那年开始在中国发展 ， 当时的中国市场非常欢迎外来产品 ， 于是公司抓住这个机会 ， 向国际市场进攻 。
味好美上海成立了第一家工厂 ， 并为自己取了一个中文名字 ， 与国人审美需求相得益彰 ， 叫味好美 。 在中国推广产品 ， 之前在包装上和名字上下了很大功夫 ， 这也使得不少国人 ， 很长一段时间以来都把味好美当做了自己的国民品牌 。
味好美在国内市场上顺风顺水 ， 甚至在2020年的时候 ， 它的销售量超过了老干妈 ， 难道这就是所谓的后来者居上吗？
味好美树大招风在2020年 ， 味好美官方的资料发布中提到 ， 味好美的营业额达到了357亿 ， 直接吊打老干妈 ， 成为中国辣酱的第一 。
但是味好美这么完美吗？不是的 ， 因为食品质量问题而被曝光的 ， 也不止一次了 。
2021年 ， 山东省市场监督管理局对食品安全抽检 ， 味好美生产的清香米醋被检测出来苯甲酸和钠盐超标 。
虽然苯甲酸是食品最常见的防腐剂且安全性较高 ， 少量食用的话对人体没有危害 。
但如果长期食用 ， 就会对人体肝脏产生一定的影响 。
一般情况下 ， 产品出问题的公司会公开道歉并且回收有问题的产品进行销毁 。 但是只是收回了有问题的商品 ， 但是对于后续一个字都没说 。
本以为味好美会收敛 ， 不曾想不仅没有收敛 ， 反而又被查出问题 。
后来在2023年 ， 味好美孜然粉又被查出含有杀虫剂 ， 然而当舆论扩散后 ， 味好美公司却不予做出解释 。
要知道 ， 我国对食品安全问题很重视 ， 味好美这样不负责任的行为寒了消费者的心 。
结语在最后 ， 老干妈与味好美无论是国货也好 ， 伪国货也好 ， 都是市场上的一部分 ， 都是无可替代的 。
作为食品 ， 食品安全很重要 ， 保证食品安全才能取得消费者的信赖 ， 品牌才能走得长远 ， 希望老干妈和味好美面对未来的挑战 ， 不断创新 ， 品牌越做越好！
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