315曝光过的8大“问题”食物黑榜，别再给家人吃，管住嘴更安心海参|辣条|酸菜

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春暖花开的日子里，又迎来了全面关注的315 。民以食为天，随着时代的发展，我们可以吃到的美食更多样了，然而各种食品安全问题也越来越多。每年的315都会涉及到问题食品，而每一次的曝光都令人触目惊心，对于一些不良商家来说，没有做不到的，只有想不到的。

315的意义不仅在于曝光问题产品，更是为我们敲响了警钟，无论何时，都要提高警惕，以免上当。而对于“吃”的问题更不能马虎，这事关到家人的健康问题。尤其是315曾经曝光过的“坑人”食物，更要在心中谨记，不要买也不要吃。下面就来跟大家盘点往年315所提到的“坑人”食物，这8种在榜，无论贵贱，也要管住嘴。
1、“槽头肉”做成的梅菜扣肉
这两年“预制菜”是人们讨论的重点，尤其是去年有人建议预制菜进校园更是引起了广泛关注。而今年315曝光之后，预制菜的加工制作可以用“触目惊心”来形容。不仅是食材的新鲜与否，是否干净卫生，更是能不能吃的问题。
根据曝光显示，涉事企业竟然用留有淋巴，甲状腺的槽头肉来冒充五花肉制作梅菜扣肉。槽头肉也就是老百姓常说的“血脖子肉” ，老辈人都知道是不能吃的。然而在梅菜口肉的加工车间里，可以明显看到这些有问题的槽头肉在被使用。而以这些槽头肉做出来的梅菜扣肉，无论是通过眼睛看，还是咀嚼品尝，都是发现不出问题的。然而经常食用，对于身体产生的危害也是不可避免的。

2、“香精”香米
大米是人们日常的两大主食之一，而与制作面食相比，蒸米饭显得简单又方便，所以无论南北方，人们都会在家中备上两袋。而随着生活水平的提高，不少人更是追求香米所带来的口感和味道，所以即使贵也会舍得花钱买来吃。而一些不良商家也正是看到了这样的市场存在，便会用普通的，甚至劣质大米，通过添加香精来模仿出香米的味道，而这样做出来的香米根本不愁销量，这也就意味着很多人“被坑” 。
因此在购买大米的时候，要通过正规渠道，认准大厂家，这样更有保障。遇到一搓就碎，或是闻着有刺激性气味的，便很有可能是有问题的大米，要及时反馈维权。

3、土坑酸菜
提到老坛酸菜面，很多人的口腔内都会分泌唾液，吃上一碗更是令人酣畅淋漓，酸爽的味道更是久久回荡在口中。然而就是这种很多人都喜爱的味道，也是被315曝光过的问题食品。视频中几个人穿着鞋就进去踩，还将烟头随意丢进去的画面至今难以忘怀，尤其是每次在碰到老坛酸菜食品时，都会忍不住的反胃。
作为一种腌制的食物，酸菜本身也算不上是健康食物，我们还是要少吃。另外在购买时更要擦亮眼睛，避开“三五”产品，选择正规商超。

4、“掺假”粉条
粉条是很多家庭常备的食物，经常用来炖菜，调馅，煮汤等，尤其是在冬天里，家家户户都会消耗不少。它更是如民间的一种传统食物般存在，不少人喜欢买来送礼。然而粉条的加工需要一系列的过程，而这些是我们通过粉条所看不到的。据315曝光，不法商家为了赚取利益，会以廉价的木薯粉来冒充红薯粉制作面条，同时在加工的过程中还会加入胶类等有害物质，这样的粉条非常便宜，可以卖到3、5块钱一斤。
我们在买粉条时，价格是首先要考虑的问题，一般来说真正的红薯粉条，价格不会低于15块钱，所以遇到便宜的粉条最好别买。
【315曝光过的8大“问题”食物黑榜，别再给家人吃，管住嘴更安心】
5、劣质辣条
对于很多小朋友来说，在童年的梦想里都会有一个，那就是实现辣条自由，而在学校附近的商店中，都有着各种各样的辣条在售卖。孩子们放学后，总会挤到商店里买上一两袋，边吃边回家。而辣条独有的香味与口感更是让人吃过还想。
然而在315的曝光中，制作辣条的小作坊内不仅卫生问题堪忧，还加入了各种甜味剂，增色剂，保鲜剂等。而辣条本身也属于高油，高糖，高盐的食物，孩子们正是长身体的时候，还是要少碰，以免影响健康发育。

6、“假扮”的土鸡蛋
在很多人的观念中，土鸡蛋的营养价值要高于普通的鸡蛋。所以市面上的土鸡蛋价格要比普通的鸡蛋高上一倍甚至更多，而就是这样，依然有很多人抢着购买土鸡蛋，尤其是家里有孕妇，小孩的，都希望通过土鸡蛋来更好的补身体。
而2019年的315中就曾曝光了，所谓的土鸡蛋，是不法的养殖户通过添加一种名为“斑蝥黄”的物质，来使得蛋黄更鲜艳，更接近土鸡蛋。
其实无论是土鸡蛋还是普通的鸡蛋，其营养价值都是相差无几的，况且现在已经很少有人以天然的食材去喂养柴鸡了，即使有，如此难得的土鸡蛋也会留给家里人吃。所以我们也就没有必要去花高价去追求“土鸡蛋”了。

7、“掺假”的鸭血
鸭血是生活中常见的食物，经常用来制作菜肴，更是涮火锅不可或缺的食物。不过市面上的鸭血参差不齐，价格也相差很多，其质量更是难以保证。根据315曝光显示，有些商家在制作鸭血时，会用猪血来冒充，不仅如此，为了调整风味以及口感，还会加入很多添加剂，而且很多鸭血都被检测出了有害成分。
所以想吃鸭血的朋友在选购鸭血时要谨慎，注意关注配料表，价格以及生产厂家。另外根据以往的经验来说，越是假的鸭血，其口感会越柔韧，用筷子难以夹断。而真正的鸭血却是很容易碎的，这一点也可以作为参考。

8、“问题”海参
海参属于一类比较高端的食物，而这一产业链也是比较复杂的。而市面上的海参也是良莠不齐，真假难辨，不仅如此，有些海参甚至是不能食用的。 2020年315上就曾曝光过，在养殖海参的过程中，会通过使用敌敌畏来杀死养殖区域中的杂菌，鱼虾，从而确保海参的快速长成。不得不说海参的抗药性真强，然而这样养出来的海参谁敢吃呢？