【铁观音茶叶知识介绍 铁观音茶叶知识】
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1、铁观音分清香型和浓香型两种，都属于轻发酵的乌龙茶 。
2、两都的区别在于浓香型的是经过烘焙了的，有明显的焙火香，比较浓郁，冲泡后 ， 十米远处都能闻到这种香味 。而清香型的冲泡后仅近距离才能够闻到香气，香气清鲜 。
3、铁观音属于乌龙茶类 ， 是中国十大名茶之一 。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵味”，清香雅韵，“七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛” 。
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