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1、油渣500g ， 白糖50g，大料50g，盐5g 。
2、往油渣中加入一些白糖、拌匀 ， 然后在锅中蒸一会，待油渣变软、变糯，就可以吃了 。甜甜的 ， 很软，味道还不错 。
【青椒炒油渣怎么做好吃 油渣怎么做好吃】3、在熬完油的时候把油渣一起倒入装油的容器 ， 密封一段时间 。等慢慢把油吃完了 ， 油渣就在容器的底面，煮饭的时候舀一碗油渣放入碗中 ， 然后让进电饭锅蒸屉里，待饭煮熟了，一碗软糯喷喷香的油渣就出锅了，下饭倍棒 。因为油渣在油底尘封了一段时间，这个时候的油渣味道是很香很香的 。如果想跟美味，在选肥肉的时候最好是选那种有一点点廋肉的那种 ， 尘封出来的油渣特别想，很糯 。
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