文章插图
【韩式寿司酸萝卜的腌制方法窍门 韩式寿司酸萝卜的腌制方法】1、白萝卜去皮洗净 ， 用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用 。
2、加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味 。
3、20分钟后萝卜片已变软 ， 被盐逼出好多水份，把水倒掉；用凉白开水把萝卜洗一遍，再把水倒掉 。
4、加入白糖和白醋调味，拌匀 。糖和醋可多放，具体要看自己的口味了 。
5、再放置半小时左右，酸甜爽口的萝卜就可以吃了 。
推荐阅读
- 东北酸菜白肉的做法和配方 东北酸菜白肉的做法和配方窍门
- 酸奶排包面包做法 酸奶炼乳软排包的做法
- 酸菜炒胡豆瓣的做法 酸菜胡豆瓣汤的做法
- 土豆肉丸酸辣汤的做法 酸辣土豆丸子
- 酸菜粉条猪肉包的做法 酸菜粉条肉馅
- 酸菜盖浇面的做法 酸菜盖浇面的做法窍门
- 牛排|4兄妹晒年夜饭，职业不同，差距也太大了，第4桌看着“好心酸”
- 凉菜|年夜饭餐桌少不了这3道凉菜，清新爽脆酸酸甜甜好开胃，太过瘾了
- 笋尖炒酸菜的做法 笋尖炒酸菜怎么做好吃
- 菠菜|南宁一家3口的晚餐，晒朋友圈褒贬不一，网友：没胃口，太寒酸！