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最近很流行做盐蒸橙子吃 ， 听说对于缓解咳嗽很有效果，那么盐蒸橙子不吃皮有效果吗？盐蒸橙子发苦可以吃吗？盐蒸橙子不吃皮有效果吗建议在吃盐蒸橙子的时候最好是能带皮一起吃 。
因为盐蒸橙子能止咳主要是因为其中的橙皮油、那可汀成分，而这些成分都位于橙子皮中，加热过程中会将橙子皮中的有效成分析出到果肉中，但果皮内还是会留有部分营养成分 。
所以建议在吃盐蒸橙子的时候最好带皮一起吃，并且要连同蒸出来的水一起吃，这样才能调理效果较好 。
盐蒸橙子发苦可以吃吗视情况而定 。
1、可以吃：由于橙子皮中含有苦味素，在盐蒸橙子的过程中，苦味素会慢慢析出渗透到果肉中 ， 导致盐蒸橙子吃起来发苦，这种情况下是可以继续食用的 。
2、不可以吃：如果盐蒸橙子吃起来发苦现象较为严重，可能是因为橙子发生变质导致的，当橙子存放时间过长，容易引发变质，出现发苦的现象，变质的橙子通常不建议继续食用 。
橙子经过加热后营养会流失吗视情况而定 。
1、不会：橙子在加热之后能减少寒凉食物对肠胃的刺激 ， 加热后的橙子还能够使得人体更加容易去吸收橙子中的营养物质，还可以缓解口干以及口渴等症状 。
2、会：橙子在加热时间过长、温度过高的情况下，会破坏其中的维生素含量，导致其营养物质流失严重 。
盐水蒸橙子适合寒咳还是热咳热咳 。
橙子在中医上性味酸凉 ， 归肺、肝、胃经 ， 有理气、润肺的功效 ， 橙子皮中含有那可汀和橙皮油具有止咳化痰功效的成分，而盐蒸橙子属于一种寒凉的食物，所以更适合风热咳嗽 。
【盐蒸橙子橙皮要吃吗 盐蒸橙子不吃皮有效果吗】 从中医的角度来说，咳嗽有风寒咳嗽和风热咳嗽两种类型，风热咳嗽一般需要驱除体内热气，才能达到治疗功效，如果咳嗽症状较为严重的情况下，建议及时就医 。
盐蒸橙子吃了会上火吗一般不会 。
盐蒸橙子是一种凉性的食物，食用后不仅不会增加体内热气，还具有一定清除热气的功效，对缓解上火症状有一定作用，所以盐蒸橙子吃了一般不会上火 。
盐蒸橙子可以帮助清除体内虚火，对于咽喉疼痛、口干舌燥、声音嘶哑等上火症状有一定的缓解作用 。
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