【新鲜松茸怎么做好吃更有营养 新鲜的松茸怎么做好吃】
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1、松茸味道新鲜美味,所以在制作时尽量不要多加调料,影响它的天然味道 。用黄油少许少许,放入不粘锅 。松茸切成片放入,平底锅煎熟,然后撒少许盐 , 就可以食用,味道非常之鲜美 。简直就是素食中的鲍鱼 。
2、切松茸时最好用不锈钢的刀,不要用铁刀,会引起松茸的颜色变色 , 还会影响其味道,也可以用手把松茸撕成丝 。加两个青椒,切成丝略微下锅一炒,就是一道绝美的菜 。
3、松茸也可以用来涮火锅,切成片,或者撕成丝 , 到火锅里略微涮涮就可以食用,日本人也拿来做刺身,松茸放少许黄油,略煎熟了,就可以配合寿司,做刺身 。
4、松茸鸡汤,也是一道非常滋补的美味,煲好鸡汤再加入切片的松茸,简直是鲜上加鲜 。氨基酸的含量比较高,对身体很有好处 。
5、松茸炒娃娃菜也是一道非常清爽的蔬菜,娃娃菜切成段,松茸切片,锅内放少许色拉油,下松茸片,然后加入娃娃菜,略炒起锅即可,鲜嫩无比 。
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