文章插图
1、清洗鲍鱼，去除内脏清洗干净 ， 剞十字刀花 。
2、蒜切碎，小米椒切?。河秃驼粲泓売投页沈褐?。
3、起锅热油，将一半多的蒜蓉炒至金黄色与生蒜蓉搅拌均匀 。
【冷冻鲍鱼怎么做 冷冻鲍做法】4、蒸锅烧水，将鲍鱼摆入笼屉，浇蚝汁，放入蒜蓉 ， 大火猛蒸4分钟 ， 取出装盘 。
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