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快要过年了 ， 在过年期间 ， 大部分地区都会降温 ， 天气冷了之后 ， 在饮食上面 ， 大家就会发生了转变 ， 很多家庭就开始以煮菜、炖菜为主 ， 尤其是在我国北方 ， 各种炖菜不断 ， 南方城市更多都会准备腊货 ， 可是大家知道吗？其实超市的大部分腊货卖得并不好 ， 这是为什么呢？
过年有5种尴尬腊货 ， 很多人看都不看一眼 ， 聪明人成袋往家提！在我国南方地区 ， 很多家庭都是自己制造腊货 ， 很少会去到外面买加工的 ， 所以就会出现一个尴尬的情况 ， 很多很美味的腊货放在货架上却无人问津 ， 但是聪明的人 ， 往往都是做一些别人不做的事情 ， 都成袋的往家里面买 。
刚才我们提到了 ， 其实很多朋友更倾向于自己去制造腊货 ， 但是过程并不简单 ， 而且受天气的影响非常大 ， 其实最主要的是时间的问题 ， 如果是自己制作晾晒的话 ， 花费的时间非常多 ， 因此很多人认为直接买会比自己做更加方便 ， 因为节约了更多的时间 ， 就拿我们以下的几个腊货来作为例子吧 ， 与其自己做 ， 不如到外面去买！
首先就是腊板鸭 ， 自己制作的话比较耗费时间 ， 而且不一定做得好吃 ， 但是在商场上面有很多不同口味的腊板鸭 ， 可以满足很多人的需求 ， 而且价格也比较划算 ， 直接买几只在家里面挂着 ， 想要吃的时候直接拿出来吃就可以了 ， 味道还不错 。
第二个就是腊鸡 ， 这也是我们在冬季比较经常吃到的一个腊味 ， 很多人都还蛮喜欢吃腊鸡 ， 而且腊鸡还可以拿来炖 ， 在菜市场或者是超市当中 ， 也有他的一席之地 ， 但购买的人其实并不多 ， 其实说句实话 ， 如果是自己去买的话 ， 性价比还是比较高的 。
【腊肉|过年有5种尴尬腊货，很多人看都不看一眼，聪明人成袋往家提！】
第三样就是烟熏腊肉 ， 烟熏腊肉能其实制作的方法比较的简单 ， 但是现在比不上我们以前的日子 ， 很多家庭其实并没有柴火去制作 ， 与其去想办法制造一个环境 ， 还不如在超市去买 ， 直接就能够吃了 。
第四个就是腊肠 ， 腊肠跟烟熏腊肉一样 ， 都是比较简单的制造方法 ， 但是晾晒的时间比较长 ， 很多都是需要一个多月的 ， 而且每天都要反复的去晾晒 ， 还要担心意外的情况发生 ， 真的还不如去超市直接买来吃来的划算 。
第五种是腊猪肝 ， 现在那个制作的人比较少 ， 以前在农村就很多人做这个 ， 原材料那也比较的严格 ， 很多人都只是做一小点 ， 毕竟太浪费时间了 ， 而且做多了吃不完 ， 所以呢 ， 不如到外面去买 ， 很少人会出去买这些腊货 ， 但说句实话 ， 去外面买比自己去做好上很多 ， 大家觉得呢？对此有什么看法 ， 欢迎在下方留言评论！
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