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“山海璀璨迎新春 , 龙耀盛世合家欢”? , 不知不觉间腊月已经过半 , 采购年货现在成了家家户户都要提上议事日程的事 , 商场超市和农贸市场里也迎来了采购高峰 。
现在过年不同于以往 , 商品的供应特别充足 , 甚至有很多漂洋过海而来的进口食品也随处可见 , 大家新年餐桌上的食材也变得越来越丰富 。
过年大家比较舍得花钱 , 因此很多新奇特的商品也开始出现在大家的面前 , 现在过年主要还是体现在吃上 , 尤其是大年三十除夕夜的年夜饭 , 这是一个家庭一年中最重要的一次团圆宴 , 自然要摆上拿手菜和比较高大上的食材 , 犒劳犒劳辛苦了一年的家人们 。
俗话说的好“年好过 , 日子难熬” , 现在采购年货还是应该精打细算 , 有些看起来高大上的年货 , 以及声名远播的食材 , 实际味道很一般 , 尤其是这5种 , 商贩:这些人买的是面子 。
1、冰冻的帝王蟹
帝王蟹是近些年引进的高档海鲜 , 鲜活的帝王蟹一般在300元一斤上下 , 买上一只帝王蟹至少要花费一千多元 , 不是过年 , 一般家庭还真舍不得买 。
市场上除了有鲜活帝王蟹售卖外 , 还有一种进口熟冻的帝王蟹 , 这种帝王蟹的价格要比鲜活的便宜不少 , 一般一直也就几百元的价格 , 因此吸引了不少喜欢尝鲜的人群 。
熟冻的帝王蟹其实味道很一般 , 本身帝王蟹也就吃个蟹腿 , 熟冻帝王蟹的蟹壳里肉很少 。
这熟冻帝王蟹食用时是不适合加热的 , 只需自然化冻后就可以食用 , 如果加热吃起来肉质不仅不鲜甜 , 还会变柴收缩 , 并且熟冻帝王蟹大多吃起来齁咸的 。
花上几百元买上一只 , 可食用部位不多的熟冻帝王蟹 , 而且肉吃起来还有可能齁咸的 , 买这样的年货确实有点不值 , 很多人就是图照相漂亮 , 从而买回家摆上年夜饭餐桌晒图 。
2、波龙
龙虾因为产量稀少 , 因此一直是高档海鲜的代名词 , 每年临近年根的时候 , 很多人都会想着尝鲜买上一只龙虾 , 就是为了给年夜饭餐桌增添一点不一样的味道 。
波龙和澳龙是市场上比较常见的两种龙虾 , 波龙有两个大钳子 , 而澳龙没有 , 不过澳龙要比波龙大很多 , 而且价格也要高很多 。
波龙一般一只一斤左右 , 一只大约200元左右 , 很多人喜欢买上一只给年夜饭餐桌增添点色彩 , 不过这小波龙可能全家人都分不上一块肉 , 除了头和壳真没有多少肉 , 有这200块钱不如买上几斤大虾吃的过瘾 。
3、碧根果和巴旦木
过年期间干果是家家户户都必备的待客和休闲食物 , 每年这个时候干果都开始热卖 , 家家户户都会备上一些 。
现在市场上的干果种类繁多 , 其中过年期间比较受欢迎的有开心果和大榛子等 , 还有诸如碧根果和巴旦木这样有着外国名字的干果 。
碧根果去壳比较费劲 , 一般都会带个开壳器 , 而巴旦木的壳很薄 , 只要轻轻一掰就可以去壳 。
碧根果和巴旦木的味道都很一般 , 因为这两种干果几乎每年都是过年时有人买点 , 因此这两种干果有很多都是在冷库里储存了不知道多长时间的 , 因此吃起来有时会吃到带喀喇味的 , 并且巴旦木做的比较咸 , 吃过以后很容易齁嗓子 。
碧根果和巴旦木的价钱也不便宜 , 过年买这两种干果属实没什么意思 。
4、车厘子
车厘子是欧洲甜樱桃的音译 , 跟国内烟台和大连等大樱桃主产区的大樱桃品种几乎一样 , 只不过这个时候正是南半球的夏天 , 因此像智利等国家的车厘子现在可以进口到国内 。
车厘子经过漂洋过海来到国内 , 味道和新鲜度自然有所下降 , 虽然这样 , 车厘子的价格可不菲 , 并且买回家也放不了几天 , 过年买这种水果确实有点好面子的因素在里面 。
5、梭子蟹
梭子蟹是深受大家喜爱的海鲜品种 , 过年期间的梭子蟹都价格不菲 , 这是商贩提前囤货养殖起来的 。
梭子蟹在过年期间价格基本都在百元一斤以上 , 而且并不一定能够保证顶盖肥 , 如果花大价钱买的梭子蟹 , 出现几只空壳的 , 蒸熟后一打开壳里面都是水 , 吃起来齁咸的就令人比较沮丧了 。
【车厘子|5种声名远播,实际味道很一般的年货,商贩:这些人买的是面子】过年买年货 , 主要还是以吃的为主 , 一些声名远播的食物 , 其实味道很一般的年货 , 还是不要为了面子买回家 , 毕竟年好过 , 日子难熬 。
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