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可以做干猴头菇鹌鹑汤 ， 具体做法如下：
1、材料：鹌鹑1只，猴头菇80克，蜜枣5个，油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量 。
2、猴头菇用清水浸泡2个小时左右 。
3、将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用 。
4、准备适量的木棉花干，用清水浸泡一下 ， 备用 。
5、鹧鸪和猪展肉飞水处理 。
6、冷水中加入适量的汤汁、姜片、蜜枣，大火烧开水，水开后加入肉类，转为慢火 。
7、盖锅，慢火煲90分钟左右 。
【干猴头菇最简单做法 干猴头菇最简单做法视频】8、关火前加入适量的食盐调味即可 。
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