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【23547白酒是什么标准 23547是纯粮食酒吗】1、是粮食酒 。GB/T-23547-2009是浓酱兼香型白酒 。
2、目前，我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准5个 ， 它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒 。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标 。另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》 。近年来出现的新产品诸如营养型白酒等，还只有企业标准 。
3、中国白酒香型可谓丰富多彩，但目前有国家标准的香型除了题主说的酱香型、浓香型、清香型、兼香型（确切来说应该叫浓酱兼香型）白酒外 ， 还有6种，分别为米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒 。另外还有董香型、小曲清香型虽然没有国标只有地方标准，但行业内也一直比较认可，成为与其它香型并行的香型 。还有馥郁香型，执行的是企业标准 ， 但现在行业内对馥郁香型也比较认可 。
4、浓酱兼香型白酒是以谷物为主要原料 ， 经固态发酵 ， 蒸馏，贮存，勾兑而成的，具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒 。
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