食用香蕉要注意什么 香蕉食用注意事项


食用香蕉要注意什么 香蕉食用注意事项

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香蕉有个外号,叫“快乐水果”,并不只是说说而已,吃香蕉真的能让人快乐 。因为香蕉里含有大量的泛酸,而这个泛酸是人体中的一种“快乐激素”,可以缓解心理压力,消除疲劳,让人感到快乐、愉悦,这就是快乐水果的由来 。那么食用香蕉要注意什么?香蕉怎么保存?食用香蕉要注意什么空腹忌吃香蕉 香蕉中含有大量的钾、磷、镁,空腹时侯突然摄入大量的钾、镁等物质,极易使身体营养结构失去平衡 , 对身体健康不利 。再者空腹吃,会造成肠胃提前工作,促进血液循环,增加心脏负荷 。
体质虚寒、肾炎者不宜多食 香蕉属于寒性水果,如果过度食用会对胃功能造成伤害,体质弱的,虚寒的人更不适合 , 尤其是患有肾炎的人更加不能过度食用,吃太多反而会加重病情 。
腹泻患者不宜食用 香蕉含有大量的膳食纤维,其对肠壁有刺激作用,能促进肠胃蠕动,加速排便 。因此,腹泻患者吃香蕉会加剧腹泻症状 。
糖尿病患者不宜多食 香蕉含有丰富的糖分 , 糖尿病患者吃香蕉可能会引起体内血糖含量升高 , 不利于血糖的稳定 。
香蕉怎么保存香蕉买回来后,最好用绳子串起来,挂在通风的地方 。将香蕉放在阴凉通风的地方,一般存放三五天是没问题的 。也可以用保鲜膜包裹好香蕉的根茎部,减缓其成熟进程 。
香蕉发黑了可以吃吗视情况而定 。
若香蕉仅表现为表皮变黑,没有涉及到果肉,则可以食用 。因为表皮变黑可能是由于碰撞或者长时间置于空气中而发生氧化 , 这种情况对果肉没有影响,也没有细菌滋生是可以食用的 。但如果是香蕉内部也变黑了或变稀软,则说明香蕉已经发生了变质、腐烂,这时会滋生大量细菌 , 不建议食用,食用容易引起消化道的症状,出现腹痛腹泻等情况,对身体健康造成影响 。
如何挑选香蕉观察香蕉的色泽 。一般时间久的香蕉,因为植物生长的规律 , 颜色会越来越深,变成暗黄色 。长久的储存还会让香蕉表面长出一些斑点来,挑选的时候,挑选表面光滑没有斑点,颜色不太深的 。
看香蕉耙的颜色 可以通过香蕉耙来判断香蕉的新鲜度,越黑的时间越久 。大家尽量挑选刚摘下来的香蕉 。
手捏【食用香蕉要注意什么 香蕉食用注意事项】 可以手捏试试,自然生长的香蕉成熟时是偏软的,而催熟的香蕉只是表面金黄 , 捏起来里面是硬的 。

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