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1、主料：鱿鱼1条、圆葱半个、胡萝卜1根、辣椒1个、鸡蛋2枚 。
【鱿鱼炒饭的做法大全 鱿鱼炒饭的做法】2、辅料：蒜适量、酱油适量、香油适量、麻油适量 。
3、胡萝卜确定，用开水焯熟 。
4、鱿鱼用开水焯一下 。
5、鱿鱼切丁 。
6、鸡蛋打散，蒜切沫，胡萝卜切丁 。
7、辣椒切?。泊星卸?。
8、锅中加油，煎蛋 。
9、锅中放入圆葱 鱿鱼丁翻炒 。
10、放入胡萝卜和辣椒翻炒 。
11、放入蚝油、酱油和蒜末 。
12、放入米饭翻炒 。
13、翻炒均匀放入鸡蛋 。
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