竹蛏的做法家常做法 竹蛏的做法


竹蛏的做法家常做法 竹蛏的做法

文章插图
1、准备材料:竹蛏子500克、海盐、大蒜、姜、料酒、盐各适量 。
【竹蛏的做法家常做法 竹蛏的做法】2、吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍,将壳上的脏东西洗净控干水分待用 。
3、油热放入姜片、一半的大蒜片,炒香至大蒜片颜色发黄,再开大火倒入蛏子翻炒 。
4、当炒至蛏子有开口时,赶快的放入另一半的大蒜片、料酒、盐,翻炒至蛏子全部开口即可 。

    推荐阅读