文章插图
1、主料：面粉适量、开水适量、花生油适量、菜籽油适量、黑芝麻粉适量、白糖适量 。
2、取适量面粉备用 。
3、锅中入水煮沸，加入面粉搅拌，加入适量花生油，晾凉后揉成团醒至一小时 。
4、所需材料馅料备用 。
5、面粉入平底锅炒熟 。
6、白糖，熟面粉，黑芝麻粉三者拌匀 。
7、醒好的面团搓条改刀 。
【炸油糕的简单做法 炸油糕的简单做法窍门】8、擀皮边薄中厚，放入馅料包好，依次包好备用 。
9、炒锅入油烧八成熟，放入糕坯 。
10、小火慢炸至金黄色浮起即可 。
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