【韩国泡菜的腌制方法视频 韩国泡菜的腌制方法】
文章插图
1、首先准备所需食材,白菜去根和外边老叶子,洗净切好 , 加入盐抹匀腌制12小时,苹果和梨去皮切成块状用榨汁机打成汁 。
2、然后锅中加入糯米粉 , 加入苹果梨汁,熬成糊状,加入姜末,蒜末,辣椒面拌匀 。
3、最后洗去白菜的水分,辣椒糊均匀抹在白菜上,放入密封罐冰箱冷藏发酵3-5天即可 。
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