|北方人最爱的5道东北菜，南方人不敢下嘴，看着就没食欲！
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大家好 ， 我是一个地地道道的东北人 ， 我们的东北菜也是乡土气息的 ， 不仅仅味道好 ， 还特别的出名 ， 尤其是东北特色菜 ， 更是远近闻名 ， 大多数人都爱吃 。 东北菜最大的特点就是实惠 ， 盘子大 ， 菜量大 ， 吃的时候让人特别满足 ， 不仅能吃得香 ， 还能吃得过瘾 。
在我们东北比较有特色的菜有杀猪菜、锅包肉、乱炖等等 ， 每一道菜都有东北的气味 ， 并且口感也是相当不错了 。 但是东北人爱吃的菜 ， 到了南方人眼里 ， 却不一定爱吃 ， 大家也知道南北方的生活习惯、饮食各有不同 ， 南方人吃得比较精致 ， 我们北方人主打一个实惠 ， 有些东北特色菜 ， 在北方人眼里是宝 ， 但是在南方人眼里却是草 ， 属实他们还是有点接受不了我们东北菜的实惠的 。
【|北方人最爱的5道东北菜，南方人不敢下嘴，看着就没食欲！】虽然有些东北菜在南方人眼里是无从下嘴的 ， 但还是阻挡不了北方人对这些菜的热爱 ， 今天我们就来看一下哪5道菜是南方人不敢下嘴的 ， 这里有没有你喜欢吃的呢?
北方人最爱的5道东北菜 ， 南方人不敢下嘴 ， 看着就没食欲！
1、杀猪菜
杀猪菜是东北非常地道的一道菜 ， 大多数东北人都爱吃 ， 尤其是冬天 ， 杀猪菜就更受欢迎了 。 杀猪菜里面主要有酸菜、血肠、五花肉、这道菜做法很简单 ， 不用炒 ， 不用放油 ， 直接炖就可以 。 主要是里面的酸菜非常入味 ， 并且还有一点 ， 回锅的杀猪肉更好吃 。 杀猪菜里面的五花肉可以蘸蒜酱吃 ， 肥瘦相应的 ， 香而不腻 ， 血肠更是东北人的最爱了 。 这道菜主要是菜码比较大 ， 既好吃又实惠 ， 但是可能卖相不太好 ， 但是并不影响食欲哦！
2、铁锅炖
东北的铁锅炖是非常出名的 ， 做法也是相当的霸道了 。 铁锅炖有排骨类的 ， 有牛蹄筋类的 ， 还有鱼类的 ， 其主要是把肉类炒一下 ， 或者是煎熟 ， 加入各种调料后 ， 再加入水 ， 然后再依次加入各种食材 ， 比如说粉条、玉米、豆角丝、土豆等等 。 虽然这道菜的卖相不是很好 ， 但是味道是非常好 ， 并且里面其他的食材也是非常入味的 ， 如果去饭店的话 ， 7、8个人 ， 有100多元子也会吃得很饱 ， 真的是非常实惠的、
3、蘸酱菜
蘸酱菜只要是东北人 ， 估计没有几个不喜欢吃的了吧！它也是东北饭店里的一道经典的凉菜 ， 主要有黄瓜、水萝卜、大葱、干豆腐、还有香菜、生菜、茼蒿等等 ， 都可以作为蘸酱菜的 。 这道菜主要是得搭配我们东北的农家大酱 ， 特别下饭的一道菜 。 这道菜虽然很简单 ， 但是它却是我们东北的特色菜 。 然而就这么被东北人欢迎的一道菜 ， 到了南方人眼里 ， 却难以下嘴 ， 其实也不光是因为菜的品相不好 ， 也是因为南方人不喜欢吃生的菜 ， 无论什么菜 ， 他们都喜欢炒熟吃 ， 可能这也是他们不喜欢我们东北蘸酱菜的原因之一吧！
4、实蛋
上面说了几道炖菜 ， 现在我们来说说东北的地方小吃吧！今就来说一下实蛋 ， 实蛋是我们东北的地方特色小吃 ， 在大街小巷里 ， 都能看到路边摊卖烤实蛋的 ， 当然烧烤店也有烤实蛋的 ， 有的小饭店还有炒实蛋的 ， 它在我们东北这疙瘩是很受欢迎的 ， 尤其是小孩子最爱吃了！
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