【包粽子的做法 血糯米包粽子的做法】
文章插图
1、材料:糯米（看个人情况下多下少）粽子叶棕绳蜜枣白碱 。
2、用温水将糯米浸泡 ， 放入白碱浸泡，温水泡的话只用半个小时即可，粽叶 棕绳用水漂干净 。
3、将蜜枣对半切，你自己吃的话，可以为了多吃 ， 不切 ， 但是不切的话，因为去核后 ， 中间空心就不能包更多的米了 。
4、绑粽子的绳子最好用棕树撕开的绳子，很多人因为找不到或者贪图方便，用塑料绳，不建议这样，高温煮粽子的时候 ， 往往会让绳子分解一些有毒的物质 ， 就像你用开水烫塑料瓶，有异味 。
5、将粽叶旋转成漏斗状 继续旋转让叶子头和尾重叠（此处注意一个技巧，最好固定叶尾，用右手转动叶头，这样枝干比较硬的头就在里面 ， 这样绑的更结实） 。
6、装好米后 ， 将叶子压下绑好即可 。
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