油糕的营养价值是什么 油糕的营养价值

【油糕的营养价值是什么 油糕的营养价值】

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1、猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,能提供极高的热量,并且含有的维生素A、维生素E也很丰富 。
2、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。
3、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成 , 降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏 。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
4、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C , 使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少 。

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