煮羊奶的正确方法是什么 煮羊奶的正确方法是什么意思

【煮羊奶的正确方法是什么 煮羊奶的正确方法是什么意思】

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文章插图
1、羊奶放入锅中加热至沸腾,保持一分钟,关火降温,使牛奶恢复到不沸腾的状态,这样可以避免长时间高温蒸煮而导致羊奶中析出沉淀物,降低营养价值的现象发生 。
2、静置一会儿后继续加热至沸腾,保持一分钟,关火降温 , 以上操作反复3遍,即可饮用 。反复蒸煮的目的是为了破坏羊奶中的细菌和病毒,煮过之后喝更健康安全 。

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