文章插图
1、用一个不沾锅，放入约10克玉米油 。
2、倒入爆米花专用苞米粒，和油拌匀，让每一粒苞米粒都沾上油 。
【焦糖爆米花的制作方法和过程 焦糖爆米花的制作方法】3、盖好过 ， 大伙加热 。
4、看到有玉米粒爆开后转小火，让玉米粒都爆开 。
5、一直观察 ， 看到锅内没有动静了就可以出锅备用 。
6、玉米油放入白糖 。
7、小火加热把白糖熬化，煮成焦糖色关火 。
8、倒入爆米花搅拌均匀，出锅后 ， 把黏在一起的爆米花掰开即可 。
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