【五花肉炒辣椒干的家常做法窍门 五花肉炒辣椒干的家常做法】
文章插图
1、主料：五花肉300克、白菜300克 。
2、调料：食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、姜2片、蒜2瓣、干辣椒1把、料酒1/2汤匙、生抽1/2汤匙、植物油2汤匙、小葱1根 。
3、首先五花肉切片，用1/2茶匙盐、1/4茶匙鸡精、料酒和生抽 ， 抓匀腌制 。
4、白菜切小段，葱、姜、蒜切好 。
5、干辣椒切小段备用，锅中倒油烧至五成热时 ， 中小火，放入干红辣椒翻炒一会儿(别大火爆炒，不然就和我一样将红的炒成黑的了) 。
6、转大火 ， 放入葱、姜、蒜爆出香味 。
7、放入五花肉，翻炒至肉片完全变色 。
8、放入白菜，断生后再调入1/2茶匙盐和1/4茶匙鸡精，即可 。
推荐阅读
- 腊肉炒蒜苗的家常做法 腊肉炒蒜苗的家常做法视频
- 五花肉烧小土豆 家常五花肉炖小土豆的做法
- 红烧肉炒圆菜青椒的做法 红烧肉炒圆菜青椒的做法窍门
- 韩式五花肉的做法 韩式五花肉的做法大全
- 辣椒酱怎么做才好吃新鲜辣椒酱 辣椒酱怎么做才好吃
- 辣椒油|冬季是养肝黄金期，多吃4样，养肝排毒，气色好强免疫，温暖过冬
- 牛肉炒青菜的家常做法 牛肉炒青菜的家常做法窍门
- 辣椒酱保存方法. 辣椒酱保存方法有哪些
- 茅台|中国最具代表的饮料是什么？评论区五花八门，谁也说服不了谁
- 牛肉炒什么好吃又简单,不用辣椒 牛肉炒什么好吃