文章插图
1、主料：铁棍山药200克、胡萝卜80克 、黑木耳6克 。
2、辅料：油20毫升、小葱少许、盐3克、鸡粉少许 。
3、黑木耳用清水泡发 。
4、山药去皮后切成薄片后泡入清水里，黑木耳泡发后洗净 ， 胡萝卜去皮后切成薄片
5、热锅倒油 。
6、油温7分热倒入所有食材翻炒出香味 。
7、加盐煸炒均匀，再煸炒边加入少许开水至断生 。
8、加入鸡粉翻炒均匀 。
【铁棍山药做法大全 铁棍山药做法】9、最后滴入少许香油，翻炒均匀后熄火出锅 。
10、撒上葱花即可 。
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