文章插图
需要准备的材料：鳕鱼1块，淀粉20g，辣椒2个，青椒1个 ， 面粉适量 ， 黑胡椒适量 。
方法/步骤
1、鳕鱼切成小块 。
2、青椒切成小丁 。
3、红辣椒切成小段 。
4、在鳕鱼上撒上黑胡椒粉腌制 。
5、让鳕鱼表面蘸满面粉 。
【冻鳕鱼怎么做好吃 冻鳕鱼怎么做好吃窍门】6、把鳕鱼放入油锅炸 。
7、炸到两面金黄捞出待用 。
8、在干锅中放入青椒、红椒、鳕鱼块 。
9、再撒入适量的黑胡椒粉煎 。
10、另起锅烧油 。
11、倒入水淀粉 。
12、搅拌成糊状 。
13、将炒好的鳕鱼倒入盘中 。
14、淋上煮好的淀粉糊即可 。
15、一道美味的冻鳕鱼就做好了 。
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