文章插图
1、主料：羊肚2块、香菜适量 。
2、辅料：油适量、盐适量、葱1条、胡椒粉适量、酱油适量 。
【爆炒羊肚的做法 爆炒羊肚丝最正宗的做法】3、把香菜清洗干净 ， 羊肚切成条 。
4、炒锅加入适量的花生油，放入葱花，炒香以后放入羊肚 。
5、加入适量的酱油 ， 全程都用大火 。
6、放入胡椒粉 ， 继续翻炒 。
7、加入香菜，大火翻炒一下就可以出锅了 。
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