【家常油炸虾的简易做法大全 家常油炸虾的简易做法】
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1、青虾500克,全麦面粉100克,盐10克 , 食用油150克 。
2、将小河虾剪去须和脚,用冷水清洗 , 再捡去别的杂屑,沥出水份 。放到盆内撒一层盐翻拌 。待其吃进盐味,拌上小麦面粉 。用灶火热锅,等油热放进虾发生爆炸 , 炸时要用长木筷勤拌和 , 待虾呈橙黄色时捞起来 , 放铁苕帚内沥除油即成 。
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