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1、人们吃鲍鱼主要吃它的足部 。
2、鲍鱼的足部特别肥厚,分为上下两部分 。上足生有许多触角和小丘 , 用来感觉外界的情况;下足伸展时呈椭圆形,腹面平,适于附着和爬行 。我们吃鲍鱼主要就是吃它的足部的肌肉 。
3、鲍鱼,名字虽叫“鱼”,实际并不是鱼,在动物学分类上,它和贝类的蚝、海螺同属软体动物门腹足纲 。它是一种单贝壳的海产贝类 , 爬附在海藻丛生、岩礁遍布、潮流通畅、风浪大且洁净的浅海滩下生长 。
【网上说吃鲍鱼是什么意思? 支付宝人们吃鲍鱼主要吃它什么部位】4、鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物 。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美 。鲍鱼营养丰富,含蛋白质、脂肪、碘、钙、磷、维生素A等,有滋阴清热、养肝明目的功效 , 可治疗肝肾阴虚、骨蒸劳热及肝血虚等症 。
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